粮食与油脂杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，中文核心期刊《粮食与油脂》是由上海良友（集团）有限公司主管、上海市粮食科学研究所主办有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。 刊名：粮食与油脂
主办：上海市粮食科学研究所
主管：上海良友（集团）有限公司
ISSN：1008-9578
CN：31-1235/TS
影响因子：0.728522
数据库收录：
北大核心期刊（2008版）;北大核心期刊（2011版）;北大核心期刊（2014版）;北大核心期刊（2017版）;